HACHETTE CUISINE Livre De Recettes : Cuisson Sous Vide Basse Température

Livre de Recettes : Cuisson Sous Vide Basse Température, Stéphanie De Turckheim
Collection Fait Maison

Découvrez les principes de la cuisine sous-vide et de savoureuses recettes dans cet ouvrage de Stéphanie De Turckheim. 

L’auteur présente dans ce livre la cuisson sous-vide et en fournit le mode d’emploi. Avec 30 recettes simples toutes plus délicieuses les unes que les autres, elle nous invite à découvrir les nombreux avantages de ce mode de cuisson.

Recettes faciles ou élaborées, vous serez charmé par les visuels qui illustrent chacune d’elles ainsi que par la clarté des propos. 

Grâce à ce livre de cuisine, la cuisson sous-vide n’aura bientôt plus de secret pour vous.

Les + produit : 

• Mode d’emploi & Recettes Cuisson Sous-vide
• 30 recettes
• Ouvrage illustré

Caractéristiques du Livre de recettes :

• Titre : Cuisson Sous-vide Basse Température
• Collection : Les petits Fait Maison
• Nombre de pages : 96
• Nombre de recettes : 30
• Format : 177 x 210 mm
• Date de parution : 27/02/2019
• Auteur : Stéphanie de Turckheim
• Édition : Hachette