Mixer Santos N°37 – 2L – Bol Inox

Mixer Santos N°37 – 2L – Bol inox

Mixer Santos N°37 idéal  pour mixer, émulsionner, broyer… toutes sortes de préparations pour la cuisine et le bar. Permet de préparer des boissons chaudes (café, cocktails, soupes…) ou froides (boissons glacées). Permet de broyer rapidement les glaçons.

Caractéristiques techniques Mixer N°37 :

– Moteur universel 750 W  monophasé 220-240 V – 50/60 Hz
– Vitesse variable de 0 à 15000 Tr/mn (gestion électronique).
– Protecteur thermique à réarmement automatique.
– Système de sécurité totale (breveté) avec verrouillage du bol et du couvercle en fonctionnement. Il n’est pas nécessaire de tenir l’appareil avec la main.
– Système d’accouplement auto-centreur silencieux et durable.
– La forme et la position des couteaux ont été étudiées pour être efficace sur toute la plage de vitesse du moteur. Couteaux en acier inox. L’ensemble est facilement démontable sans outil pour un parfait nettoyage.

Caractéristiques Technique bol 2 litres inoxydable :
Nouvelle forme intérieure pour améliorer la qualité du travail,  rapidité d’execution,  très résistant, très efficace,  interchangeable.
– Accouplements :
Constitués d’une partie motrice en caoutchouc souple et d’un récepteur en plastique dur, cette conception particulière, permet de transmettre l’intégralité du couple moteur sans bruit et sans usure. (longévité et silence)    
– Couteaux :
Particulièrement adaptés à un usage intensif, le support couteaux est équipé de roulement à billes pour garantir une longévité du fonctionnement même pour des préparations avec peu de liquide (refroidissement des paliers).
L’appareil peu fonctionner à vide, sans eau, sans détériorer les paliers.
Les 3 lames tranchantes formant les couteaux sont adaptées aux bols et garantissent une parfaite réalisation du travail.    
– Utilisations :
Le fonctionnement d’un mixeur est basé sur le brassage et le déplacement d’un liquide à travers une hélice (couteaux). Il est nécessaire d’avoir un minimum de liquide pour entraîner les aliments vers les couteaux.