Moule Chocolat Sapin de Noël Rocky 12,5 x H 19,5 cm (x2) Pavoni
Imaginez par le chocolatier Davide Comaschi, le Sapin de NoĂ«l Rocky viendra bientĂ´t dĂ©corer la vitrine de votre pâtisserie ou votre chocolaterie. En effet, avec ce Moule Chocolat NoĂ«l Pavoni, confectionnez 2 sapins en chocolat de 12,5 cm de cĂ´tĂ© pour 19,5 cm de hauteur.Â
Pour confectionner le Moulage Chocolat Sapin de NoĂ«l, commencez par tempĂ©rer du chocolat de couverture au bain-marie. Une fois que votre chocolat est Ă tempĂ©rature de travail, formez la coque de votre Chocolat Sapin de NoĂ«l Ă la forme très moderne. Retirez le surplus de chocolat en retournant votre Moule Sapin de NoĂ«l. DĂ©posez votre Moule Chocolat Sapin NoĂ«l au rĂ©frigĂ©rateur pendant 30 minutes environ.Â
Avec douceur, procĂ©dez au dĂ©moulage du Chocolat Sapin Rocky, puis assemblez les deux moitiĂ©s en les collant Ă l’aide de chocolat tempĂ©rĂ©. Enfin dĂ©corez le chocolat Ă l’aide d’une bombe de colorant alimentaire.Â
Les + produit :
- Moulage original
- Thème Noël
Caractéristiques du moule à chocolat :
- Moule à Chocolat Noël
- Matière : Plastique Thermoformé
- Forme : Sapin de Noël (Rocky)
- Dimensions : 12,5 x 12,5 cm x H 19,5 cm
- Nombre d’empreintes : 4Â
- Kit pour faire 2 sapins de Noël
- Poids du moulage : environ 280 g
- Créé en collaboration avec le chocolatier Davide Comaschi
- Marque : Pavoni
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