STAUB Cocotte Fonte Ovale 31 cm Vert Basilic Majolique 5,5 L
Cocotte en fonte 5/6 personnes
Décrite comme la cocotte en fonte de référence, la cocotte Staub est la cocotte utilisée dans les plus grands restaurants du monde. La fonte Staub est appréciée depuis des années pour sa solidité et ses propriétés de rétention de la chaleur. Grâce à la fonte émaillée, vos mets conservent leurs valeurs nutritionnelles et toutes leurs saveurs. Avec la cocotte en fonte Staub votre viande reste tendre et vos légumes moelleux.
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Par ici pour retrouver la recette de l’Osso Bucco par Staub !Â
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Caractéristiques Cocotte STAUB :
- Couleur : Vert Basilic
- Matériau : Cocotte en Fonte Émaillée
- Forme : Ovale
- Diamètre : 31 cm
- Volume : 5,5 litres
- Nombre de parts : 5/6 personnes
- Tous feux dont induction (passe au four)
- Passe au lave vaisselle mais nous vous conseillons de laver votre cocotte sous l’eau chaude avec du produit vaisselle et une Ă©ponge vĂ©gĂ©tale.
- Idéale pour les plats mijotés : la cocotte en fonte retient, diffuse lentement et répartit de façon homogène la chaleur
- Fabriqué en France
- Garantie Constructeur Ă vie
La qualitĂ© Staub :Â
- Made in France : votre produit a subi des tests parmi les plus sévères qui soient afin de vous garantir un fonctionnement optimal constant et révéler les qualités gustatives de vos aliments.
- L’Ă©mail Majolique : Ă©maux composĂ©s de 100% de verre, une finition spĂ©cifique qui donne aux couleurs un aspect brillant et des nuances très intenses.
- Finition Noir Mat : l’intĂ©rieur de votre cocotte est Ă©maillĂ© en finition « noir mat ». Un Ă©mail de qualitĂ© supĂ©rieure permettant d’obtenir une meilleure rĂ©sistance aux chocs thermiques, aux rayures mais Ă©galement de braiser et rĂ´tir sans attacher.
- Les secrets du couvercle STAUB : moins d’humiditĂ© s’Ă©chappe durant la cuisson 10% d’humiditĂ© en plus est retenue Ă l’intĂ©rieur de la cocotte. Le système d’arrosage constituĂ© de picots rĂ©partis sur la surface intĂ©rieure plate du couvercle assure un effet « gouttes d’eau » tombant en continu sur les aliments.
Astuce : le couvercle en forme de cuvette vous permet d’y placer des glaçons afin d’accĂ©lĂ©rer le processus de condensation Ă l’intĂ©rieur ou d’y poser votre cuillère en bois pendant la cuisson.
PrĂ©caution d’emploi : se rĂ©fĂ©rer impĂ©rativement au manuel d’instruction avant utilisation, vous risqueriez d’endommager irrĂ©mĂ©diablement votre cocotte.
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