STAUB Cocotte Fonte Ronde 16 Cm Noir Mat 1,2 L

STAUB Cocotte Fonte Ronde 16 cm Noir Mat 1,2 L
Cocotte en fonte 1 personne

Utilisée dans les plus grands restaurants du monde entier, la cocotte en fonte Staub a de multiples utilisations. Plats mijotés, braisés, cuisson à l’etouffée, savez-vous que vous pouvez également préparer des recettes sucrées avec votre cocotte ? Pour un riz au lait réussi, faites bouillir votre lait dans votre cocotte Staub accompagné de sucre, de vanille et de zeste de fruit. A ébullition y ajouter le riz et laisser cuire à feu doux durant 50 à 60 minutes en remuant de temps en temps. Laissez le tout refroidir et apportez directement votre cocotte en fonte sur la table pour le service. Effet garanti.

 

Par ici pour retrouver la recette de l’Osso Bucco par Staub ! 

 

Caractéristiques Cocotte STAUB:

• Couleur : Noir Mat
• Diamètre : 16 cm
• Volume : 1,2  litre
• Nombre de parts : 1 personne
• Matériau : Cocotte en Fonte Émaillée
• Forme : Ronde
• Tous feux dont induction (passe au four)
• Passe au lave vaisselle mais nous vous conseillons de laver votre cocotte sous l’eau chaude avec du produit vaisselle et une éponge végétale.
• Idéale pour les plats mijotés : la cocotte en fonte retient, diffuse lentement et répartit de façon homogène la chaleur
• Fabriqué en France
• Garantie Constructeur à vie

La qualité Staub :

• Made in France : votre produit a subi des tests parmi les plus sévères qui soient afin de vous garantir un fonctionnement optimal constant et révéler les qualités gustatives de vos aliments.
• Finition Noir Mat : l’intérieur de votre cocotte est émaillé en finition « noir mat ». Un émail de qualité supérieure permettant d’obtenir une meilleure résistance aux chocs thermiques, aux rayures mais également de braiser et rôtir sans attacher.
• Les secrets du couvercle STAUB : moins d’humidité s’échappe durant la cuisson 10% d’humidité en plus est retenue à l’intérieur de la cocotte. Le système d’arrosage constitué de picots répartis sur la surface intérieure plate du couvercle assure un effet « gouttes d’eau » tombant en continu sur les aliments.

Astuce : le couvercle en forme de cuvette vous permet d’y placer des glaçons afin d’accélérer le processus de condensation à l’intérieur ou d’y poser votre cuillère en bois pendant la cuisson.

Précaution d’emploi : se référer impérativement au manuel d’instruction avant utilisation, vous risqueriez d’endommager irrémédiablement votre cocotte.