STAUB Cocotte Fonte Ronde 22 Cm Gris Graphite 2,6 L

STAUB Cocotte Fonte Ronde 22 cm Gris Graphite 2,6 L
Cocotte en fonte 2/3 personnes

La cocotte en fonte Staub est adoptée depuis des années par bon nombre de chefs reconnus dans le monde, c’est bien preuve de qualité. Cette cocotte Staub est dotée contrairement à ses concurrentes d’un couvercle plat muni de picots sur la face intérieure, ces derniers assurent un arrosage constant de vos mets lors de la cuisson et permet de préserver toutes les saveurs et les valeurs nutritionnelles de vos mets.
Enfin, sa forme ronde sera parfaite pour tous vos plats en sauce : blanquette de veau, pot au feu, boeuf bourguignon…

 

Par ici pour retrouver la recette de l’Osso Bucco par Staub ! 

 

Caractéristiques Cocotte STAUB:

• Couleur : Gris Graphite
• Diamètre : 22 cm
• Volume : 2,6 litres
• Nombre de parts : 2/3 personnes
• Matériau : Cocotte en Fonte Émaillée
• Forme : Ronde
• Tous feux dont induction (passe au four)
• Passe au lave vaisselle mais nous vous conseillons de laver votre cocotte sous l’eau chaude avec du produit vaisselle et une éponge végétale.
• Idéale pour le mijotage, la cocotte en fonte retient, diffuse lentement et réparti de façon homogène la chaleur
• Fabriqué en France
• Garantie Constructeur à vie

La qualité Staub :

• Made in France : votre produit a subi des tests parmi les plus sévères qui soient afin de vous garantir un fonctionnement optimal constant et révéler les qualités gustatives de vos aliments.
• Finition Noir Mat : l’intérieur de votre cocotte est émaillé en finition « noir mat ». Un émail de qualité supérieure permettant d’obtenir une meilleure résistance aux chocs thermiques, aux rayures mais également de braiser et rôtir sans attacher.
• Les secrets du couvercle STAUB : moins d’humidité s’échappe durant la cuisson 10% d’humidité en plus est retenue à l’intérieur de la cocotte. Le système d’arrosage constitué de picots répartis sur la surface intérieure plate du couvercle assure un effet « gouttes d’eau » tombant en continu sur les aliments.

Astuce : le couvercle en forme de cuvette vous permet d’y placer des glaçons afin d’accélérer le processus de condensation à l’intérieur ou d’y poser votre cuillère en bois pendant la cuisson.

Précaution d’emploi : se référer impérativement au manuel d’instruction avant utilisation, vous risqueriez d’endommager irrémédiablement votre cocotte.